2015-1-6 14:49 |
Суп с фрикадельками из говяжьего фаршаРецепт приготовления супа с фрикадельками из говяжьего фарша - без фото. Супчик получился отличный, но к сожалению без фото, просто делимся рецептом. Ингредиенты Фарш (говядина) ~ 250 грамм.
Морковь ~ 1 шт. Лук (репчатый) ~ 1 шт. Картофель ~ 3 - 4 шт. Лавровый лист ~ 2 шт. Перец черный (горошком) ~ 2 - 3 шт. Перец черный (молотый) Соль Зелень (укроп)Способ приготовленияГотовим фарш, добавить в говяжий фарш тертый на на самой мелкой терке лук (* или прокрученный на мясорубке). Добавляем туда же соль и черный молотый перец, по вкусу. В кастрюле вскипятить 1,5 литра воды, опустить в воду сформированные заранее небольшие шарики из приготовленного фарша.
После того, как фрикадельки всплывут, снять пенку и добавить порезанный кубиками картофель, после закипания снять снова пену (* если таковая будет) и продолжать варить на маленьком огне. Тем временем очищенную морковь потереть на крупной терке, лук порезать мелкими кубиками и обжарить на на растительном масле, до золотистой корочки. После этого выкладываем за жарку в суп, добавляем лавровый лист, пробуем на соль и варим на медленном огне пока не сварится картофель. В конце варки добавить свежий или сухой укропчик. Приятного аппетита! Автор: © Простые рецепты
Категория: Первые блюда | Рубрика: Русские супы | Рецепт: Суп с фрикадельками и говяжьего фарша
« Назад
Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:
(function() { if (window. pluso)if (typeof window. pluso. start == "function") return; if (window. ifpluso==undefined) { window. ifpluso = 1; var d = document, s = d. createElement('script'), g = 'getElementsByTagName'; s. type = 'text/javascript'; s. charset='UTF-8'; s. async = true; s. src = ('https:' == window. location. protocol ? 'https' : 'http') + '://share. pluso. ru/pluso-like. js'; var h=d[g]('body')[0]; h. appendChild(s); }})();
var referer = (document. referrer != undefined) ? escape(document. referrer) : ''; var script = 'http://www. sunhome. ru/counter. php'; var q = '?id=12459&c=21' + '&uri=' + escape(document. URL) + '&referer=' + referer + '&rand=' + Math. random(); document. write('' + '' + ''); var sd_referer = (document. referrer != undefined) ? escape(document. referrer) : ''; var sd_script = 'http://sundha. com/sd_counter. php'; var q = '?id=378&c=22' + '&uri=' + escape(document. URL) + '&referer=' + sd_referer + '&rand=' + Math. random(); document. write('' + '' + ''); .
Подробнее читайте на Простые рецепты ...